Rohkost-Ernährung: Pro und Contra Die Rohkost-Ernährung, auch bekannt als Rohkostdiät, basiert auf dem Verzehr von unverarbeiteten, unbehandelten Lebensmitteln, die nicht über 48°C erhitzt wurden. Befürworter argumentieren, dass Rohkost reich an Enzymen, Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien ist, die durch Erhitzen zerstört werden können. Diese Ernährungsweise soll die Gesundheit fördern und das Risiko von Krankheiten verringern. Pro-Argumente …








